Como

Como fazer lasanha vegetariana picante para segunda-feira sem carne

Como fazer lasanha vegetariana picante para segunda-feira sem carne

Descasque e rale o aipo-rábano.

Faça o mesmo com as cenouras.

Descasque e corte as cebolas e os dentes de alho.

Amoleça os vegetais em um pouco de azeite, você deve dividir os vegetais em 3 ou 4 pilhas, pois não pode fritar tudo ao mesmo tempo.

Adicione a pasta de tomate e mexa. Deixe fritar mais ou menos um minuto.

Igual a. Até agora eu usei uma frigideira, mas depois dessa etapa usei uma panela.

Adicione os tomates enlatados e o caldo de vegetais.

Adicione também o vinho.

Em seguida, adicione as especiarias; cacau, orégano, cominho ..

... canela, pimenta em pó e mel.

Deixe ferver cerca de 5 minutos. Eu adicionei um pouco de água para torná-lo mais parecido com um molho.

Espalhe um pouco do molho no fundo de uma assadeira. Por cima do molho adicione macarrão de lasanha, queijo cottage, queijo ralado e depois outra camada de molho e.t.c.

A camada final deve ser o molho. Corte a mussarela por cima da lasanha.

Finalmente polvilhe um pouco de orégano por cima. Deixe a lasanha no forno por cerca de 30 minutos, 225 graus C. Fique de olho no forno, pois pode ser necessário cobrir o prato com papel alumínio no final.

Oh cara, cheira maravilhoso na cozinha ou o quê!

Sirva com uma salada ou outros vegetais de sua preferência.


Assista o vídeo: PRATO DO DIA - Filipa Gomes (Janeiro 2022).