Como

Como fazer sopa de repolho

Como fazer sopa de repolho

Pique e prepare todos os seus vegetais!

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto e adicione 1 colher de sopa de óleo de uva (ou óleo de escolha).

Adicione as cebolas picadas e as cenouras fatiadas à panela.

Cozinhe por 5 minutos, até ficar macio.

Adicione sal marinho e pimenta preta a gosto.

Agora pressione 2 dentes de alho na panela.

Adicione 2 colheres de sopa cheias de pasta de tomate à panela e misture.

Mexa todos esses ingredientes até ficar bem misturado.

Agora adicione 4 xícaras de caldo de vegetais (você pode usar caldo de carne se preferir). Também adicione 2 xícaras de água à panela.

Misture até ficar bem misturado.

Agora, para temperar a sopa. 1 colher de chá de cada, manjericão seco e orégano.

Vá em frente, coloque a abobrinha e o feijão verde na panela.

A salsa italiana fresca é sempre boa. Coloque cerca de 1 colher de sopa ou mais na panela.

Assim que a sopa for levada para ferver, adicione o repolho.

Aí está, sopa de repolho! Serve 12 pessoas por apenas 35 calorias por porção ... Saudável e ajuda na perda de peso. Coma nas refeições ou lanches ao longo do dia como uma opção de táxi baixo. Aproveitar!


Assista o vídeo: Um jeito diferente de comer repolho refogando uma delicia (Janeiro 2022).